고추 첫물 수확

오늘은 7월 24일

4월 27일 정식한 고추를 드디어 수확하였다..

정식 후 수확까지 약 3개월이 걸리는 구나.

모종은 종묘사 사장님에게 김장용이라 말해서

선정해준 고추 모종으로 280원씩 40주를 구입하였다.

고추밭 만들 때 뿌려준 퇴비 이외에는 더 준 비료가 없다.

오줌과 깻묵으로 만들어 놓은 액비를 줘야 하는데,

계속 장마비가 올 것 같기도 하고 해서 주지 못하고 있다.

올해는 유기농 교육을 받아서 비료는 쓰지 않을 예정이다.

작년에는 40주 심어 복합비료를 주며 가꾼 결과 고추가루로 4 kg를 수확했는데

올해는 비료없이 액비만 시비할 계획인데, 어떨지 비교를 해 볼 생각이다.

수확한 고추는 수건으로 잘 닦아서 거실바닥에 널어 놓았다.

2-3일 널어 놓았다가, 햇빛이나 건조기로 건조하면 될 것 같다.

(7월27일 꼭지따고, 배갈라서 가정용 건조기에서 55도 18시간, 10시간 건조, 진한색?)